在日常饮食中，有些食材的搭配号称绝妙，不仅厚味可口，还具有出色的滋补功效。今天要先容的这对 “黄金搭档”，便是红枣和黑米。它们组合在所有世博体育，既是一说念厚味的菜肴，又能四肢养分丰富的主食，对男东说念主的躯壳有着益气养血、增强体质的邃密作用。

一、红枣的养分价值与功效

红枣富含卵白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B 族维生素、维生素 C、维生素 P 以及钙、磷、铁等多种养分因素。其中，维生素 C 的含量在果品中名列三甲，有 “自然维生素丸” 的好意思誉。 从中医角度来看，红枣性温、味甘，具有补中益气、养血安神的作用。它大致健脾益胃，关于脾胃年迈、泻肚、疲倦无力的东说念主，逐日吃红枣适量，能补中益气，健运脾胃，增强食欲。同期，红枣还能养血安神，改善血虚引起的面色萎黄、失眠多梦等症状。关于因责任压力大、生存节律快而经常感到尴尬、就寝不好的男东说念主来说，红枣是一种自然的滋补佳品。

二、黑米的养分价值与功效

张开剩余61% 黑米富含卵白质、碳水化合物、B 族维生素、维生素 E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等养分元素，其养分因素远高于频频大米。黑米中含有的花青素类色素是自然的抗氧化剂，具有宏大的抗氧化作用，大致断根体内解放基，降速细胞年迈，守护疾病。 在中医表面中，黑米被觉得具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。它能补益肾脏，关于肾气虚损引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的改善作用。男东说念主在生存中往往承担着较大的压力，容易出现肾气不及的情况，食用黑米不错起到一定的滋补作用。

三、红枣黑米的搭配食用神气

红枣黑米饭：将黑米提前浸泡几个小时，红枣洗净去核。把黑米和红枣放入电饭煲中，加入适量的水，按下烧饭键即可。煮好的红枣黑米饭香气扑鼻，口感软糯，既有黑米的甘醇，又有红枣的香甜。每天食用一碗，大致为躯壳提供丰富的养分，起到益气养血、补肾健脾的作用。 红枣黑米糊：将黑米和红枣分手洗净，黑米浸泡一晚。把泡好的黑米和红枣放入豆乳机中，加入适量的水，启动豆乳机的米糊功能。打好的红枣黑米糊宽敞浓稠，易于消化给与。早上喝上一杯，既能快速补充能量，又能柔润躯壳，让东说念主龙马精神地启动新的一天。 红枣黑米糕：准备适量的黑米面粉、红枣泥、白糖、酵母等材料。将黑米面粉与酵母羼杂均匀，加入红枣泥和适量温水，揉成面团，发酵至两倍大。把发酵好的面团分红小块，搓成圆形或其他面孔，放入蒸锅中蒸熟。红枣黑米糕口感松软，香甜可口，是一说念厚味又健康的点心，适迷惑为下昼茶或夜宵食用，既能知足口腹之欲，又能起到滋补躯壳的作用。

红枣和黑米这对天生的搭档，不管是作为菜肴还是主食，齐能为男东说念主的躯壳带来诸多益处。在穷困的生存中世博体育，不妨多尝试将它们融入日常饮食中，通过陋劣的食疗来益气养血、增强体质，让我方保抓健康的景况，更好地支吾生存和责任的挑战。

发布于：广东省